產品介紹

在這二十多年泡在海水的期間，我們有熟悉的Ｂ端服務以及Ｃ端需求，現在延伸更多來到國際水產交流的區塊

鮭魚下巴

使用IQF凍結，冷凍裁切；單片包裝方便烹飪；肉質滑嫩口感好．

產地：智利

品種：Coho (Oncorhynchus Kisutch）

竹筴魚一夜干

台灣產竹筴魚；在專業冷鏈廠裏面進行製程；控制鹽度跟蛋白質水解時間，提升水產品風味．

產地：台灣

品種：Trachurus japonicus

冷凍泰國蝦

沙漠漁夫跟生產者進行技術指導，半淡鹹水；活體進行特殊冷鏈；提醒：請冷凍狀態就進行烹飪，切勿完全解凍後再烹飪．

產地：越南

品種：Macrobrachium rosenbergii